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生姜糖イメージ

 

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來間屋の生姜糖は、生姜の風味が豊かでキリっとした辛みが特徴です。

島根県簸川郡斐川町出西地区でしか採れない「出西生姜」を原料にしているため この味ができるのです。

中でも、秋に採れる「古根」と呼ばれる生姜のみ使用して います。

出西生姜写真

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生姜糖紅白

昔と変わらぬ素材、環境で、ゆっくりと時間と手間をかけて仕上げる生姜糖。

出西生姜と砂糖というシンプルな素材だから、手を抜く事が許されないお菓子です。

300年前から変わらぬ味、これからも変わらぬ生姜糖を作り続けます。

炭火写真


來間屋生姜糖本舗 [http://syougatou-honpo.jp/]
お問い合わせ:kurumaya@syougatou-honpo.jp