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出西生姜の成長日記

 

來間屋生姜糖本舗では、島根県出雲市斐川町(旧簸川郡斐川町)の出西地区でしか採れない出西生姜のみを使用しています。
出西地区の畑で育つ出西生姜の成長をお伝えします。

過去の生姜栽培記録はコチラ>>


出西生姜・種芋の収穫 --- [2016-11-03 00:00:00]

2016/11/03 出西生姜・種芋の収穫
霜が降りるまで、寒さにあたるまでのところで、
一機に畑の生姜を収穫します。


出西生姜・種芋の収穫 --- [2016-11-03 00:00:00]

2016/11/03 出西生姜・種芋の収穫
畑の風景ですが、出雲らしい神秘的なショットです。
雲の合間から太陽の日差しが差し込んでいます。


出西生姜・種芋の収穫 --- [2016-11-03 00:00:00]

2016/11/03 出西生姜・種芋の収穫
畑の様子です。今シーズンは豊作でしたので、
しっかりとたくさん生姜があります。
来シーズンの種も十分に確保できます。


プランターの生姜 その後 --- [2016-09-25 17:22:15]

2016/09/25 プランターの生姜 その後
しかし、手前の茎黄色くなってきています。
台風の長雨の影響でしょうか。


プランターの生姜 その後 --- [2016-09-25 17:19:26]

2016/09/25 プランターの生姜 その後
茎腐れを起こし、枯れてしまいましたが、種芋を残し、放置しておきましたら
また芽が出てきました。大きくはならないかもしれませんが、
がんばれ!と応援したくなります。


プランターの生姜、茎部分が腐れ --- [2016-08-17 00:00:00]

2016/08/17 プランターの生姜、茎部分が腐れ
なんと、この夏の暑さに耐えてきた、プランターの生姜
数日前までは元気で、ぐんぐん成長を続けていたのですが、
芋の付け根のところの茎が腐れてきました。

※農家さんに話しを聞くと、水のやりすぎ。
特に、夏の暑い時期に、朝、水をやると、昼間の高温状態で
お湯のようになり、後に茎腐れが出易いとのこと。
ある程度、過酷な状況でも放置しておくべきでした。

画像は、ひさん状況です。


久々の晴れ、秋晴れの畑 --- [2016-09-23 00:00:00]

2016/09/23 久々の晴れ、秋晴れの畑
となりの稲の畑です。
農家さんに稲のこともいろいろ教えていただきました。
もうすぐ収穫されるそうです。


久々の晴れ、秋晴れの畑 --- [2016-09-23 00:00:00]

2016/09/23 久々の晴れ、秋晴れの畑
畑も一面、生姜の葉で覆われています。


久々の晴れ、秋晴れの畑 --- [2016-09-23 00:00:00]

2016/09/23 久々の晴れ、秋晴れの畑
農家さんのところへおじゃましましたら、ちょうど収穫を終えて帰ってこられたところでした。
どうですか、ものすごく大きいでしょう。
後ろに、農家さんがいます。大きさ比較してみてください。


雨の中の畑です。 --- [2016-09-15 00:00:00]

2016/09/15 雨の中の畑です。
高さは1mはあると...


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お問い合わせ:kurumaya@syougatou-honpo.jp