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しょうが栽培記

生姜成長日記

H20.10.14

葉付き生姜、収穫されてます。

出荷できるのももうあと一ヵ月ぐらいですかね。

H20.10.14

すごく背が高くなってます。


H20.10.14
生姜の種もさらに、太っているようです。
H20.10.14

うっすらと黄色い色をしたきれいなしょうがのいもです。

10/15には、生姜の収穫際が近くの久武神社でありました。順調に育った生姜と、
秋に収穫されたお米などが奉納され、感謝とお礼のお参りをしました。

 

H20.8.21
その後も生姜は成長を続けています。

たまぶとりしてきました。砂糖漬け用の生姜はそろそろいただけるかな。

H20.08.21

収穫用の作業台がある風景です。


H20.08.21
少しづつ間引いて出荷しています。
大きさは、60〜80センチぐらいです。
H20.08.21

畑の全景です。

 

H20.8.05
生姜の収穫がスタートしました。初出荷です。

H20.08.05

生姜畑 全景です。


H20.08.05
高さは、大小ありますが、50〜70センチぐらいです。
H20.08.05

間引くように、成長の良い生姜を抜いていきます。

H20.08.05

土の中では、根が張って、イモがあって、種イモもあります

H20.08.05

それを束ねて、葉付きしょうがとして出荷します。

H20.08.05

とてもおいしいですよ。辛味もしっかりあります。甘みもあります。

 

H20.7.24
やはり雨が少なく、ちょっと成長が
用水から水をくみ上げ、ポンプで水やり
がかかせません。

H20.7.24


田んぼにまけないくらい、緑色となった
しょうが畑です。


H20.7.24
60〜70センチぐらいです。
H20.7.24

側の草むしりをして、生姜に水分と養分を...。

H20.7.24

するどい、しょうが独特な葉っぱです。

H20.7.15
 空梅雨ですが、ちゃんと成長してます。
一雨、二雨ほしいですね。

H20.7.15


50センチぐらいになってます。

H20.7.15
葉がおいしげり、畑全体が緑色になりつつあります。
H20.7.15

上から見ると、シャープな葉をおもいっきり広げてます。

H20.7.15

写真の右側のうねは、種上が遅かった部分です。
成長の違いが、左部分と比べるとわかります。

H20.7.3
 生姜の葉がおおきくなってきました。

H20.7.3


畑が緑におおわれつつあります。

H20.7.3
高さは、30センチぐらいです。
H20.7.3

生姜の独特な葉っぱを大きく広げています。

H20.7.3

手前の畑は、3週間ぐらい遅れて種植えをしたところです。
葉の成長、や茂り方が少ないです。

H20.6.19
 梅雨に入り、雨らしい雨が降りました。
 ここで、ぐんと伸びてきたようです。

H20.6.19


10センチから20センチぐらいに芽が伸びてきてます。

H20.6.19
生姜らしいい葉が出始めています。
H20.6.19

全体的にはこんな状況です。着実に大きくなってます。

 

H20.6.1
 少し遅めですが、残ってた生姜の種を植えました。

 

H20.5.10


種生姜から芽が出てるのが分かりますか。

H20.5.10
こんなふうに、並べて種を植えます。
H20.5.10

よっこらしょ。足腰にきますね。
このあと、土をかぶせ、堆肥をかぶせます。

H20.5.10
 生姜の種を植えました。

 

H20.5.10


生姜を植えた後の畑です。堆肥を上にかけています。

H20.5.10
生姜が成長するのにかかせない、ヤマタノオロチ伝説がある斐伊川の水です。
ふんだんにあります。
H20.5.10

たっぷりと堆肥をかけます。もちろん太陽のめぐみもたっぷりと。

H20.5.10

少し芽が出ています。種しょうがです。これが植わっています。

5/16には、生姜のお種際が近くの久武神社でありました。順調に生姜が育つようにと種を祈願していただきました。


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