あっという間に2025年も半年が過ぎようとしています。5月中旬～下旬にかけ出西生姜の種植えが終わり、この時期には芽が少しづつではじめています。改めて成長の素晴らしさを感じます。こうやって農家さんが栽培してくださっているお陰で、私たち加工業者・メーカーは製品を作ることができます。原料が一つ欠けても製品とはなりません。そういった意味では、当たり前のように原料から製品、それがお客様へお届けできること、大変にありがたいことです。※ご飯はみなさま食べていらっしゃいますか。もうすぐ生姜ごはんのお言いし時季がきますね。