2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
芋の部分になった、生姜は越冬のため
室（穴倉）に入れられ、外気と
シャットアウトして保管されます。

2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
葉と芋の部分を切り分け、
芋の部分から出ている、根を取り、
芋の部分だけにします。

2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
葉が茶色くなり、翌年の種用の生姜として
霜が降りる前に、すべて収穫します。

2020/8/26　今年も厚い夏です
地面の下で、株わかれして、何本も茎が出ています。

2020/8/26　今年も厚い夏です
太陽の光りを浴びて、さらに成長を続けています。
葉の色が濃くなっています。

2020/8/7　葉付出西生姜の初出荷
初出荷ということで、季節の風物詩と
なっています。報道各社からの取材で
農家さんは、インタビューを。

2020/8/7　葉付出西生姜の初出荷
綺麗に洗浄され、色白の出西生姜が
袋詰めされ、出荷されていきます。

2020/8/7　葉付出西生姜の初出荷
畑から収穫された生姜です。
生姜の芋の部分も小ぶりですが、
しっかりとしています。

2020/8/7　葉付出西生姜の初出荷
初出荷を迎えた、しょうが畑です。
しっかりと成長してくれています。

2020/7/28　雨のやみまに
雨を受けて、葉が生き生きとしてきました。
ぐんぐん成長してほしいです。