2020/5/5　しょうがの種植え
等間隔で植え付けていきます。
あらかじめ小さい溝を切って...。30センチ間隔程度で...。

2020/4/25　2020シーズン生姜の成長記録はじめます。

コロナウィルスを終息するような免疫力を高められる
良い「出西しょうが」が育ち、豊作でありますように。
來間屋生姜糖本舗

2020/04/25　生姜の芽出し中です。
4月の初旬に室から、取り出された生姜の芋の部分。
種しょうが（根しょうが）は、ハウスの中の砂の中で芽出しされます。
あったかいです。

2020/04/25　生姜の芽出し中です。
この砂の中は、種しょうががびっしり...。
顔を出しているものもいます。

2020/04/25　生姜の芽出し中です。
そろそろ白い芽が出てくる頃です。
だた、ここのところちょっと寒い日が続いていて、
足踏みしているかもです。

種うえは、5月初旬です。
まもなく...。

2019/11/16　全量を収穫しました。
芋の部分のみにしたものには、生姜の根がついているので、
そちらを取り除き、芋だけにします。
そして、そちらを室にしまい、越冬させます。
今シーズンは、これで終了となります。

来年春までは、室を開けることはありません。
温度変化が無い、自然の保管庫です。

また、来シーズンまで...。さよなら。

019/11/16　全量を収穫しました。
ここでの収穫は、葉付しょうがとしての収穫ではなく、
来年の種用としての収穫となります。
全て、抜きます。さらに、芋の部分のみにします。

2019/11/02　秋も深まってきました。
霜が降りる前に収穫してしまわないと、腐ってしまいます。そろそろ収穫ですね。

2019/11/02　秋も深まってきました。
霜が降りる前に収穫してしまわないと、
腐ってしまいます。そろそろ収穫ですね。

2019/10/19　少しづつ寒くなってきました。
肥やしが無くなり、葉が黄色くなってきました。
収穫時季がせまっています。