2019/11/16　全量を収穫しました。
芋の部分のみにしたものには、生姜の根がついているので、
そちらを取り除き、芋だけにします。
そして、そちらを室にしまい、越冬させます。
今シーズンは、これで終了となります。

来年春までは、室を開けることはありません。
温度変化が無い、自然の保管庫です。

また、来シーズンまで...。さよなら。

019/11/16　全量を収穫しました。
ここでの収穫は、葉付しょうがとしての収穫ではなく、
来年の種用としての収穫となります。
全て、抜きます。さらに、芋の部分のみにします。

2019/11/02　秋も深まってきました。
霜が降りる前に収穫してしまわないと、腐ってしまいます。そろそろ収穫ですね。

2019/10/19　少しづつ寒くなってきました。
肥やしが無くなり、葉が黄色くなってきました。
収穫時季がせまっています。

2019/09/25　秋晴れのいい天気の畑です。
別の畑の写真です。
ここは、来年の種用の畑でしょう。収穫せずに残してあります。

2019/09/25　秋晴れのいい天気の畑です。
まだ、残してある生姜もあります。

2019/09/25　秋晴れのいい天気の畑です。
今年、写真を撮っていた畑は、出荷用として、かなり収穫されています。

2019/08/24　夏の夕暮れ時、曇り空の畑です。
となりの田んぼ、お米（稲）が実っています。

2019/08/07　葉付出西生姜の初出荷です。
その他、ふるまわれ料理です。どちらもおいしくいただける、メニューとなっています。

2019/08/07　葉付出西生姜の初出荷です。
しょうがごはん！
食が進みます。とってもおいしいです。
私の一押しです。
皆様も是非やってみてください。