2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
芋の部分になった、生姜は越冬のため
室（穴倉）に入れられ、外気と
シャットアウトして保管されます。

2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
葉と芋の部分を切り分け、
芋の部分から出ている、根を取り、
芋の部分だけにします。

2020/11/4　種生姜とり・越冬準備
葉が茶色くなり、翌年の種用の生姜として
霜が降りる前に、すべて収穫します。

2020/8/26　今年も厚い夏です
地面の下で、株わかれして、何本も茎が出ています。

2020/4/25　2020シーズン生姜の成長記録はじめます。

コロナウィルスを終息するような免疫力を高められる
良い「出西しょうが」が育ち、豊作でありますように。
來間屋生姜糖本舗